9月10日,由中国倡议并首次召开的国际粮食减损大会在山东济南开幕,意在搭建多方参与对话的平台,探讨国际粮食减损挑战、合作、责任和治理等重大议题,凝聚国际社会粮食减损共识,增强新冠肺炎疫情下全球粮食安全韧性。
前述大会以“减少粮食损失浪费,促进世界粮食安全”为主题,得到了国际社会广泛响应。包括二十国集团国家在内的50多个国家300多名代表通过线上、线下形式参会。 30多位农业部部长及国际组织负责人发表重要主张。
中国农业农村部部长唐仁健在开幕式致辞中介绍说,据联合国粮农组织数据,每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的13.9%。这个损失降低1个百分点,就相当于增产 2700多万吨粮食,够7000万人吃1年。当前,疫情、自然灾害等加剧全球粮食需求刚性增长,粮食增产难度越来越大,现在比以往任何时候都要重视粮食减损和浪费。
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