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金威玛脱皮绿豆:科学工艺重塑传统食材价值

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2025.02.07
信息摘要:
传统绿豆加工需经历浸泡、搓皮、过滤等繁琐环节,营养流失率高且耗时费力。脱皮绿豆通过工业化预处理技术,实现三大核心升级:


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一、脱皮绿豆的革新价值

传统绿豆加工需经历浸泡、搓皮、过滤等繁琐环节,营养流失率高且耗时费力。脱皮绿豆通过工业化预处理技术,实现三大核心升级:

  1. 效率革新:免除人工脱皮工序,降低时间成本80%以上;
  2. 营养优化:去除豆皮粗纤维,释放胚乳中90%以上蛋白质与矿物质;
  3. 安全强化:规避传统手工脱皮可能导致的微生物污染风险。

二、金威玛脱皮绿豆的差异化竞争力

1)技术壁垒:精密脱皮工艺

  • 采用成熟的脱皮工艺,脱净率高,豆体完整度达行业标准;
  • 干燥技术,含水率精准控制,避免淀粉糊化导致的结块问题。

2)品质管控:全链路标准化生产

  • 原料筛选:选用当季优质绿豆,,出沙率高;
  • 洁净生产:多道金属探测及色选工序,基本无杂质残留;

3)用户体验升级

  • 即烹属性:无需浸泡,沸水煮制15分钟可达完全绵软化沙;
  • 适配场景:中式甜品、烘焙馅料、婴幼儿辅食等多元化需求;
  • 储存方案:真空锁鲜包装,未开封保质期18个月,开封后密封冷藏30天不变质。

金威玛脱皮绿豆——以工业化精度,还原食材本真价值

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