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当我们使用脱皮绿豆制作绿豆糕或粽子时，其顺滑的口感优于带皮绿豆。因此，选择脱皮绿豆作为原料能提升成品质量。
关于浸泡时间，未脱皮的绿豆因其硬壳需泡制8小时以上才能软化；而脱皮绿豆仅需提前浸泡1至2小时即可。从节省时间的角度考虑，建议使用脱皮绿豆进行烹饪。
推荐尝试金威玛品牌的脱皮绿豆，该品牌还提供多种其他豆类产品，如脱皮白芸豆、脱皮豌豆和精选红豆等。金威玛致力于选用优质豆类原料，通过严格的加工程序保留其天然营养，确保产品的可靠性和安全性。
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