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脱皮豌豆是非常适合做馅料的，以下是其适合做馅料的原因：
1、 营养丰富 脱皮豌豆含有丰富的维生素 A、C和B 族维生素，还有矿物质如铁和钾，可以为馅料增添营养价值。
2、 味道温和 脱皮豌豆具有自然的甜味和淡淡的豆香，这种温和的味道使它们成为多种馅料的理想基础，既不会掩盖其他配料的味道，也能提供独特的风味。
3、 多用途性 无论是甜点还是咸食，脱皮豌豆都能很好地融入其中。例如，在甜品中，它们可以被制成泥状，加入适量的糖和香料；在咸馅中，它们可以搭配肉类、海鲜或各种蔬菜。
4、 质地适中 经过适当的烹饪，脱皮豌豆可以达到柔软而有嚼劲的质地，非常适合用于制作馅饼、饺子或其他类型的包裹食品。
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