中国大豆为何不能自给自足？

中美贸易争端为大豆贸易带来的不确定性在一定程度上加快中国寻求大豆供应多元化的进程。解决大豆供应最根本办法是扩大国内生产，但大豆属于土地密集型农作物，中国人口众多且人均耕地面积少，这使得中国很难扩大大豆种植面积，只能继续依赖进口。截至2018年，中国大豆种植面积约为 1.27亿亩，排在美国、巴西、阿根廷之后。

虽然面临不利因素，但为了振兴国产大豆产业，中国农业农村部仍在今年发布《大豆振兴计划实施方案》，扩大东北、黄淮海和西南地区大豆种植面积，2019年大豆种植面积增加1000万亩，力争到 2020年大豆面积达到1.4亿亩，大豆自给水平提高1个百分点，2022 年达到1.5亿亩。

在大豆振兴计划等政策支持下，预计2019年中国大豆播种面积将实现连续四年增加，但如何扭转种植大豆不赚钱的局面仍有待观察。美国农业部经济研究局曾对比中国黑龙江、巴西马托格罗索以及美国中西部产豆区的成本和收益，发现黑龙江地区种植大豆成本仍远高于美国和巴西。马托格罗索总生产成本约为 56美元/亩（约合人民币392元/ 亩），美国中西部则是73美元/亩（511元 /亩），黑龙江是97美元/亩（680 元/亩）。

黑龙江省双鸭山市统计部门公布的2018年该市大豆成本调查分析与上述研究基本吻合。该调查分析也指出，双鸭山市大豆平均每亩总成本700.34元，比上年增加 44.83元，增幅为6.84%。与此同时，利润下降，每亩净利润为-182.76元。相当于每种植一亩大豆，赔 180多元，比2017年每亩亏损161元还多。造成亏损的主要原因是生产成本与土地成本的增加。

鉴于这些主客观因素的制约，中国在短期内无法完全通过自主种植来填补大豆需求缺口，因此仍需依靠进口实现供应渠道多元化，这其中就包括寻找大豆制品的替代品。

（金威玛资讯——内容来源网络）