据中国新闻网报道， 1月20日，针对“ 菜篮子”稳产保供问题，农业农村部农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，综合各方面情况看，今年春节和冬奥会、冬残奥会期间，肉蛋奶果菜鱼供应总量充足，完全可以满足城乡居民消费需求。

据唐珂介绍，2021年我国生猪生产恢复目标任务提前半年完成，猪肉产量显著增长，基本回到历史正常年份水平，牛羊肉、禽肉、奶类产量均创历史新高，渔业生产稳定，水产品产量充足，畜禽水产品供应都有充分保障。柑橘等水果大量上市，苹果、梨等水果库存充裕，水果市场总量足、品种多，价格较为稳定。

唐珂表示，当前，全国蔬菜在田面积8000万亩左右，同比增加200多万亩，预计未来 3个月蔬菜供应总量1.7亿吨，同比增加350万吨，加上冬储蔬菜，可供每人每天约3 斤菜。但受汽柴油价格上涨、季节性因素影响，预计菜价将比较坚挺。后期部分地区可能会出现阶段性不利天气，农产品(6.110, -0.22, -3.48%)保供稳价面临的压力较往年偏大。

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