鹰嘴豆拥有悠久的历史，在古埃及、罗马乃至整个地中海地区都有着广泛的种植和食用传统。它不仅是古代文明中的重要食物来源之一，还因其营养价值高而被誉为“植物肉”。随着时间推移，鹰嘴豆逐渐传播至世界各地，并且在中国的新疆等地区也形成了自己独特的栽培体系。金威玛品牌选取优质产地的鹰嘴豆作为原料，致力于将这份古老而又珍贵的食材带给更多人。

营养价值与健康益处

1、 高蛋白低脂肪 - 金威玛鹰嘴豆富含高质量蛋白质，同时脂肪含量相对较低，非常适合追求健康新生活方式的人群。

2、 丰富的膳食纤维 - 它能有效促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，减少便秘问题的发生。

3、 多种维生素矿物质 - 包括铁、钾、镁等多种对人体有益的微量元素及B族维生素，有助于提高免疫力、增强体质。

4、 抗氧化作用 - 鹰嘴豆中含有一定量的多酚类化合物，具有良好的抗氧化性能，对抗衰老有一定效果。

金威玛始终秉持着对环境负责的态度，在生产过程中严格控制碳排放，采用环保材料进行包装，并积极参与到支持当地农业发展的项目当中去，确保每一份送到顾客手中的产品都承载着企业对于社会责任感的承诺。