脱皮绿豆，是绿豆通过设备和生产工艺，脱皮、色选后，产出成做馅料和糕点用的脱皮绿豆。相对与普通绿豆，脱皮绿豆更容易让本身的香气散发出来，加上脱皮后，可以让整个馅料生产工序简化了许多，可以节省大量的时间。

金威玛脱皮绿豆，选用产地原豆，经过生产设备与工艺，产出一批批让客户满意的脱皮绿豆，与全国大量馅料、糕点厂家达成长期的合作关系。依托豆类脱皮工艺技术、生产体系、严苛规范的质量安全管理和完善的供应链，形成较强的品牌优势和核心竞争力，树立金威玛脱皮绿豆的品牌形象。