脱皮绿豆长时间存放还能吃吗？在密封情况下，脱皮绿豆放了一年通常只要没有出现干瘪变色情况的话，还是可以食用的，但是营养成分会有很大程度的流失。在平时存放中，脱皮绿豆存放在干燥的环境中，并且最好要使用保鲜膜包着。注意霉变或虫蛀就不要食用了。

在挑选脱皮绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的脱皮绿豆，还要看看是否干瘪有皱纹，而且是否有刺激性的化学气味，最好选择大小匀称，无杂质和虫眼的脱皮绿豆。

金威玛经过对产地、自然气候因素、色泽、口感的综合考究，选出品质好豆子。改善工艺，让每一颗豆子依托豆类脱皮工艺技术、严苛规范的质量安全管理和完善的供应链树立金威玛脱皮绿豆的品牌形象。